Londen, 8 oktober (EFE).-een Brits meisje van 18 jaar geleden de verwijdering van de maag na hebben ingeslikt een cocktail met vloeibare stikstof, gemeld politie bronnen van Lancaster (noorden van Engeland), waar de gebeurtenissen plaatsvonden.

Laatste oktober 4, wanneer het gevierd haar achttiende verjaardag, de jonge vrouw nam in een lokale bar een “Pornstar Martini” met vloeibare stikstof die ernstige hoofdpijn en moeite met ademhalen veroorzaakt.

Het meisje werd overgeplaatst naar het ziekenhuis waar hij werd gediagnosticeerd met “maag perforatie” en intervenieerde het dringend om op te slaan zijn leven door middel van een totale Gastrectomie (verwijdering van de maag).

Op dit moment blijft “stabiel binnen de ernst,” zei een woordvoerder van de politie, die gaf geen verdere details over hun toestand.

Autoriteiten een onderzoek om te verduidelijken van het incident, dat op dit moment is gericht op het verhoor van getuigen hebben geopend en, ondertussen, om te stoppen met het verlenen van licenties om te verkopen van dranken met een alcoholgehalte deze chemische component.

Vloeibare stikstof is populair geworden in de uitwerking van aantal cocktails, en is ook meer en meer aanwezig in de meest prestigieuze keukens dankzij de impuls van dergelijke bekende chef-koks als Ferrán Adriá of Dani García.

Ten gevolge van deze zaak, de wetenschappers hebben gewaarschuwd over het effect dat de onjuiste afhandeling van dit onderdeel (dat is een temperatuur van – 196 graden Celsius) kan leiden tot bevolking.

El Professor Peter Barham, van de Universiteit van Bristol, zei vandaag in de krant “The Daily Telegraph” die, naast de speciale controle die vloeibare stikstof maatregelen door de extreme temperaturen, vereist om veiligheid bij inname vloeistof te waarborgen moet volledig verdampt voor het opdienen. EFE