10 Aug (EFE), Mexico.-het nummer van de Mexicanen die lijdt aan obesitas en overgewicht, zeven van de tien volwassenen, heeft geleid deskundigen om te zoeken naar de oorzaken van ongezonde eetgewoonten, zelfs voor het onderzoek naar de invloed van slaap uren of hun burgers genetische aanleg.
“Wij vonden verschillende genen die betrokken zijn in het geven van groter risico in de Mexicaanse bevolking te lijden aan zwaarlijvigheid,” hij vertelde Efe de onderzoeker Samuel Canizalez, een projectcoördinator van onderzoek van de Nationale Autonome Universiteit van Mexico (UNAM).
De studie van het hogere huis van studies van de land toont dat Mexicanen en in het algemeen Latijnse Amerikanen, behalve zij die zijn inheemse of mestizo herkomst, presenteren een hoge “genetische aanleg” te ontwikkelen van overgewicht en obesitas.
Vondsten, volgens Canizalez, zijn gebaseerd op de identificatie van een “variant van metabole risico”, dat verandert de functie van cholesterol ABCA1 vervoerder en veroorzaakt een daling van de niveaus van “goede” cholesterol, die belast is met het schoonmaken van de slagaders.
De studie van de UNAM, in samenwerking met het Instituto Nacional de Ciencias médicas y Nutrición Salvador Zubirán, en het National Institute of genomic geneeskunde, deel van de basis van dat als dat ABCA1 transporter goed werkt, tot normale niveaus van HDL deeltjes met anti-inflammatoire eigenschappen en anti-oxyderend leiden zou.
De opvallende was om te zien hoe gepresenteerd dat gen, waarvan de functie is om cholesterol uit de cellen aan formulier HDL, een verandering in aminozuur (arginine door cysteïne op positie 230) dat alleen in steden met inheemse component gevonden is, zei de deskundige.
Een van de hypothesen die worden verwerkt op de mogelijke oorsprong van deze genetische modificatie is de invloed van het milieu op lange termijn, gerelateerde, volgens de onderzoeker, met langdurige periodes van vasten of verhongering in het verleden, diëten hoog in calorieën en koolhydraten of minder lichamelijke activiteit in het heden.
Echter gewaarschuwd dat er moet onderzoeken zowel de relatie dat met de problemen van overgewicht en obesitas als hun mogelijke bestaan in andere continenten houdt, omdat hoewel niet gevonden tekenen van deze variant in andere populaties, kan niet worden uitgesloten dat het kan bestaan.
Genetische aanleg of niet, wat waar is is dat Mexico het tweede land met het hoogste aantal volwassenen met overgewicht, achter ons, en de eerste in de kindertijd overgewicht is, volgens een studie door de organisatie voor samenwerking en economische ontwikkeling (OESO).
Dit betekent dat, volgens de gegevens van het ministerie van volksgezondheid, zeven van de tien vrouwen en volwassen mannen overgewicht, lijden terwijl het percentage groter is dan 30% in de leeftijdsgroep van 12 tot en met 19 jaar en 29% bij kinderen van 5 tot en met 11 jaar oud is.
Voor de Professor van de Faculteit Geneeskunde van de UNAM Carolina Escobar, voeding specialist, er zijn andere factoren naast naar de “geïndustrialiseerde” maaltijd en andere negatieve eetgewoonten die het ontstaan van “ernstige” tarieven van overgewicht en obesitas onder Mexicanen verklaren.
Onder hen, om erop te wijzen een bijzonder gevaarlijke factor voor het ontbreken van kennis die bestaan en de uitgebreide die beide in volwassenen en kinderen vanwege de huidige schema’s, zoals gebrek aan slaap.
“Overnachting optreden een reeks elementen en hormonen in het lichaam die helpen herstellen van cellen en accumuleren energie. Wat is heeft al het zien van is dat mensen die het gevoel uitgeput door het hebben van niet geslapen, tijdens de volgende dag zijn zeer hongerig voor het ontbreken van koolhydraten voor energie, zei.
Ook vergat om te herinneren aan het belang dat lichamelijke activiteit te handhaven van een gezond leven heeft, en zei dat jarenlang in Mexico is gestopt onderwijs gymnastiek op scholen, die alleen kreeg, zei hij, dat jonge mensen nu niet hebben de gewoonte van het doen van oefening of graag doe.
Daarom Escobar aanbevolen dat mensen, vooral met kinderen, voor hun gewoonten van het leven zorgen, omdat “alle invloeden”, van voedingsmiddelen die worden verbruikt totdat de uren slapen, vooral in een land gewend aan het eten van voedsel als taco’s, toast of gebak op de straat gebakken.
“Bovendien, er is weinig onderwijs te eten van groenten en fruit in ons land, die is een van de belangrijkste producenten van fruit, maar heeft verloren, salade niet langer bestaat binnen het Mexicaanse dieet,” zei. Asela Viar
het hoge aantal Mexicanen te lijden aan obesitas en overgewicht, zeven van de tien volwassenen, deskundigen verder te kijken dan de oorzaken van slechte eetgewoonten, zelfs te onderzoeken van de invloed van de uren van slaap of de genetische aanleg van haar burgers heeft geleid. WireImage /