New York, 12 okt (EFE).-de President van Bolivia, Evo Morales, op 29 oktober zal reizen naar de Verenigde Naties voor het internationale jaar van quinoa die in 2013, als een speciale ambassadeur voor deze soorten granen Andes hoge voedingswaarde oorsprongsregels plaatsvinden zal.

Dus aangekondigd aan de pers de Boliviaanse ambassadeur bij de VN, Sacha Llorenti, die ook uitgelegd dat Morales heeft aangedrongen op een December top die naar het samenbrengen van inheemse, politici, leiders en maatschappelijke organisaties te sluiten de Maya-kalender verwachting.

Volgens Llorenti, Morales zal reizen naar het einde van de maand naar New York om te starten tijdens de plenaire vergadering van de algemene vergadering het internationale jaar van quinoa met zijn toespraak op de “hoog niveau Panel” over voedselveiligheid en voeding.

Een resolutie aangenomen door de algemene vergadering in maart, erkent de noodzaak om de aandacht van de wereld van de focus op Quinoa voedingswaarde – die in sommige rassen kan oplopen tot 24% van eiwit- en haar bijdrage aan de continuïteit van de voedselvoorziening in landen waar de bevolking geen toegang tot bronnen van eiwit.

Samenviel met een bezoek door Morales aan de VN, de VN voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) is ook van plan om formeel benoemen de first lady van Peru, Nadine Heredia, als speciale ambassadeur van quinoa.

Deel van de gebeurtenissen voor de dag van lancering, twee documentaires over de voordelen van quinoa en een interactieve weergave van de Boliviaanse kunstenaar Gaston Ugalde, waar het publiek over de verschillende verscheidenheden van dit voedsel leren kunt zal presenteren geplande.

’Voordat de quinoa werd beschouwd als het voedsel van de Indianen en een element van discriminatie was. Maar dit is veranderd en met de verklaring van het internationale jaar van de quinoa is erkend van de waarde van inheemse tradities van dit cruciale voedsel voor de veiligheid van het heden en de toekomst, “zei Llorenti.

In de laatste tien jaar quinoa productie aanzienlijk toegenomen en ging uit geteeld uitsluitend door Indianen internationaal worden geproduceerd.

, Bolivia vertegenwoordigt 46% van de wereldwijde productie van quinoa, gevolgd door Peru met 42%, en de VS.UU., die zich als de derde grootste producent van deze voeding presenteert.

Boliviaanse ambassadeur rapporteerde ook over de internationale bijeenkomst georganiseerd door Morales op 20-22 December in het Titicacameer in Bolivia onder de naam “Sluiten de cyclus van de niet-tijd en ontvangen van de nieuwe cyclus”.

Llorenti zei, deze vergadering wordt verwacht om te brengen samen internationale leiders, inheemse gemeenschappen en organisaties huidige kwesties, zoals de wereldwijde crisis van het kapitalisme of de klimaatcrisis “door het prisma van spiritualiteit”.

“Als we het paradigma van het kapitalisme niet veranderen, alles blijft hetzelfde en de mislukking van onze soort zal worden. We moeten beginnen te leven in harmonie met andere elementen, zoals de aard, en afzien van de huidige behoefte aan willen meer en meer, “voegde hij eraan toe.

Aldus, de vergadering gehouden met dit forum de sluiting van de cyclus van de Maya-kalender en het begin van “een nieuwe evenwicht tijd”. EFE