Wenen, 24 mei ( EFE).-voor een kilo rundvlees in Brazilië zijn er 335 kilo kooldioxide (CO2), precies dezelfde hoeveelheid broeikasgassen gassen die een reis van 1.600 mijl in een Europese auto van het gemiddeld verbruik.

Deze conclusie bereikt Oostenrijk en de Nederlandse deskundigen in een recente studie, resultaten gepubliceerd vandaag het Agentschap APA.

In het geval van Nederland resulteert in de productie van een kilo rundvlees 111 kilometer van reizen met de auto, omdat in beide gevallen de CO2 die wordt uitgestoten 22 kg. is

Kurt Schmidinger, van de Universiteit van Wenen, en Elke Stehfest, PBL Nederland Environmental Assessment Agentschap Agency, hebben een speciale systeem te maken van een inventaris van de klimaat-kosten van voedsel ontwikkeld.

Meer innovatie bij deze berekeningen is dat, naast de emissies bij de productie van levensmiddelen, is het oppervlak van het gras voor de dieren, een factor die tot nu toe genegeerd, hoewel geacht centraal aan de klimaatverandering ook gepost.

“

De reden is dat grassen van grote oppervlakken voorkomen dat de ontwikkeling van de bossen en natuurlijke planten, die op zijn beurt als absorptieflessen van CO2 uit de atmosfeer fungeren”, die de serre bestrijdt.

Volgens de deskundigen, de productie van levensmiddelen op basis van planten is het minst schadelijk voor het milieu. EFE