krijgen sommige jongens om te eten van groenten is een moeilijke strijd die, soms bij voorbaat verloren is. Toevlucht te nemen tot vindingrijkheid helpt ouders haar missie te bereiken aangezien verbergen groenten in maaltijd verdubbelt de hoeveelheid deze voedingsmiddelen de kinderen die binnenkrijgen.

Op deze bevindingen werd een studie uitgevoerd door de Universiteit van Pennsylvania (Verenigde Staten). “Met betrekking tot de kinderen, sommige mensen geloven dat het verbergen van groenten in levensmiddelen misleidend is en dat hiervoor suggereert dat de planten niet aanvaardbaar zijn. Ik ben het niet eens. «Ouders wijzigen recepten aller tijden», zei de specialist Barbara rollen.

De zwaarlijvigheid

obesitas, een epidemie wereldwijd, ook van invloed op kinderen en adolescenten. De World Health Organization geschat dat 43 miljoen onder vijf-jarigen momenteel overgewicht zijn.

De kinderen met dit probleem hebben een veel groter risico om zwaarlijvige volwassenen en lijden voortijdig overlijden of invaliditeit. Tijdens de kindertijd, obesitas genereert hen ademhalingsproblemen, hoge bloeddruk, een hoge mate van fracturen, risicofactoren voor hart-en vaatziekten en insulineresistentie.

Bovendien obesitas genereert emotionele stoornissen sinds, bijvoorbeeld, veroorzaakt het laag gevoel van eigenwaarde en moeizame relatie met de paren.

Covert plantaardige

De mogelijkheid te onderzoeken van het verbergen van groenten in levensmiddelen van de jongens, de auteurs werkte met jonge vrijwilligers van 3 tot en met 6 jaar oud. Ze diende hen maaltijden dat hun ouders gaf ze regelmatig maar toegevoegd verborgen groenten, dus de jongens nooit wist dat ze te hen eten zaten.

Maureen Spill, een van de auteurs, zei dat “de jongens vond dat de versie van de schotel met groenten als aanvaardbaar als standaard recepten,” met het grote voordeel dat verbruikt meer groenten en daalde de hoeveelheid calorieën in elk gerecht.

“De zwaarlijvigheid van kinderjaren is op de stijging, en op hetzelfde moment, de kinderen zijn niet eten van de hoeveelheid groenten aanbevolen. Groenten verminderen calorie-inname”, zei rollen.

Meer informatie door te klikken op het logo van WWW.NEOMUNDO.COM.AR