NUEVA YORK (Reuters gezondheid) – VN estudio sugiere que las

adultas mayores que consumen una gran cantidad de carbohidratos,

como almidones y azúcares, tendrían un aumento del riesgo de

desarrollar un cáncer mamario poco frecuente pero más sterveling.

Los resultados, que surgen de casi 335.000 europeas, geen

prueban que fritas papas las, las golosinas y el pan blanco

favorecen la aparición del cáncer mamario. Pero sí sugieren que

serían un factor de riesgo bagatelliseren de una forma poco conocida

del cáncer de pecho, según opinó un experto ajeno al estudio.

El estudio halló específicamente una relación entre una

“carga glucémica” alta y los cánceres mamarios sin receptores de

la hormona seksuele femenina, estrógeno.

Una carga glucémica alta definiëren una alimentación rica nl

productos que causan un aumento súbito del azúcar nl sangre. Las

causas más comunes zoon los alimentos procesados que a

harina blanca, papa y dulces. Una fruta dulce y jugosa también

puede aumentar el azúcar nl sangre rapidamente, pero como las

frutas tienen bajas calorías, geen influyen tanto nl la carga

glucémica de la dieta.

Los tumores con receptores de estrógeno (RE) negativos son

un cuarto de todos los cánceres mamarios. Su pronóstico suele

ser reclamação que los cánceres con RE positivos porque tienden een

crecer más rápido y geen zoon sensibles een las terapias hormonales.

En el estudio, las mujeres postmenopáusicas con una

alimentación alta carga glucémica tenían VN-36 por ciento con

más riesgo de desarrollar tumores mamarios con RE negativos que

las mujeres con una dieta con la carga glucémica más baja.

con Una dieta alta carga glucémica geen es la más saludable

según zei Christina Clarke, onderzoeker bij het Instituut voor

preventie van kanker Californië, Fremont, en leraar

assistent adviseur van Stanford University.

de hoofdauteur van de studie, Isabelle Romieu, van de

Internationaal Agentschap voor het onderzoek van de kanker in Lyon,

Frankrijk, niet reageren op query’s via e-mail

elektronische.

Clarke voelde dat de resultaten wetenschappelijk zijn

interessant, omdat de oorzaken bijna onbekend van zijn de

RE borst kanker negatieven. oestrogeen macht de

groei van de meerderheid van de borst tumoren, die de RE zijn

positief.

voeding met hoge belasting Glycemic is geassocieerd met

een grotere secretie van insuline, het hormoon dat suiker regelt

in bloed. en hoog niveau van insuline zijn gekoppeld

< p> certain cancers, perhaps because insulin induces the growth

tumor.

the results, published in the American Journal of Clinical

Nutrition, arise from a European study on factors

nutritional and cancer risk: 11.576 of the almost 335,000

participants developed cancer breast in 12 years.

in general, no significant relationship was observed between the risk of

develop breast cancer and the load Glycemic, as they revealed

the food questionnaires that women had responded

to the start of the study.

but everything changed when the equipment was concentrated in the

postmenopausal women with RE-negative tumors: Group

which had the diet with the load highest Glycemic is

recorded 158 cases of breast cancer, compared with 111 in the

group that had the power with glycemic load more low.

when borst tumoren ook ontbrak receptoren

van progesteron, was het verschil meer uitgesproken.

zelfs zo, Clarke wees erop dat de cijfers waren “niet enorme” en

benadrukt dat één enkele factor die van invloed op het risico dat er is geen

om een vrouw te ontwikkelen kanker borst. maar het voelde

die de resultaten aanmoedigen een macht te hebben

evenwichtig, lage in geraffineerde koolhydraten en rijk aan

gezondere producten, zoals mager eiwit, groenten of

korrels.

Bron: American Journal of Clinical Nutrition, online 3 van

juli 2012.