new YORK (Reuters gezondheid) – een studie suggereert dat de vrouwen die het eten van veel koolhydraten, zoals suikers en zetmeel, meer risico hebben zou van het ontwikkelen van een zeldzame borstkanker maar meer sterveling dan degenen die minder koolhydraten eten.

Resultaten, die uit een onderzoek onder bijna 335.000 Europese voortvloeien, doen niet tonen aan dat Franse frietjes, snoep en wit brood voorstander is van het voorkomen van borstkanker. Maar ja suggereren dat ze een potentieel van een weinig bekende vorm van borst kanker risicofactor, zou als voelde een vreemdeling te bestuderen deskundige.

De studie specifiek vond een relatie tussen een ’glycemic load’ hoog en kanker van de borst zonder receptoren van oestrogeen, het vrouwelijk geslachtshormoon.

A load hoge glycemische definieert een dieet rijk aan producten die een plotselinge toename van suiker van het bloed veroorzaken. De meest voorkomende oorzaken zijn de verwerkte voedingsmiddelen die witte bloem, aardappelen en zoet zijn. Een zoete vruchten kan ook snel de suiker in het bloed verhogen, maar als de vruchten laag in calorieën zijn, ze hebben geen invloed op beide laden glycemische dieet.

Tumoren met oestrogeen receptoren (RE) negatief zijn een kwart van alle kanker van de borst. Hun prognose is meestal erger dan kanker met RE positief omdat ze de neiging om sneller groeien en niet op de hormonale therapie reageren.

In studie, postmenopauzale vrouwen met een voeding met hoge belasting glycemische had een 36 procent hoger risico van de ontwikkeling van de borstklier tumoren met negatieve RE dan vrouwen met een dieet met lagere glycemische lading.

Een dieet met hoge glycemische is niet de gezondste, zei Christina Clarke, onderzoeker bij het Instituut van de preventie van Californië kanker, Fremont en leraar assistent consultant van de Universiteit van Stanford.

De hoofdauteur van de studie, Isabelle Romieu, van het Internationaal Agentschap voor het onderzoek van de kanker van Lyon, Frankrijk, niet reageren op query’s die zijn gemaakt via e-mail.

Clarke voelde dat de resultaten zijn wetenschappelijk interessant, omdat de oorzaken van kanker van de borst negatieve RE zijn bijna onbekend. Oestrogeen macht de groei van de meerderheid van de borst tumoren, die positieve RE.

Feeding met hoge glycemische wordt geassocieerd met een verhoogde secretie van insuline, het hormoon dat bloedsuikerspiegel regelt. En hoog niveau van insuline zijn gekoppeld aan bepaalde kankers, misschien omdat insuline tumorgroei induceert.

De resultaten, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, komen uit een studie in Europa op nutritionele factoren en risico op kanker: 11.576 van de bijna 335.000 deelnemers borstkanker in 12 jaar ontwikkeld.

In het algemeen, was er een relatie tussen het risico van de ontwikkeling van borstkanker en belasting glycemische, als geopenbaarde voedsel vragenlijsten die vrouwen had gereageerd op het begin van de studie.

Maar alles veranderde toen het team op postmenopauzale vrouwen met RE-negative tumoren gericht: hogere glycemische opgenomen in de groep dat het dieet met de lading had 158 gevallen van borstkanker, tegen de 111 in de groep die had de macht met de lagere glycemische lading.

Wanneer borst tumoren ook ontbrak progesteron receptoren, het verschil was meer uitgesproken.

Zelfs zodat Clarke op gewezen dat de cijfers waren “niet enorme” en opgemerkt dat er niet één enkele factor die van invloed op het risico dat een vrouw aan borstkanker ontwikkelen. Maar voelde de resultaten aanmoedigen om een dieet evenwichtig, laag in geraffineerde koolhydraten en rijk aan gezonder, zoals mager eiwit, groenten of graan producten.