.
Onderzoek uitgevoerd door Monash University (Australië) gevonden dat dit beschermend effect optreedt wanneer wat wordt verbruikt bitter met een 60% tot 70% cacao is, chocolade rijk in flavonoïden, en niet voor andere soorten chocolade. Onderzoekers geloven echter dat het effect van normale bittere chocolade op bloeddruk en cholesterol in het bloed “kon vertegenwoordigen een effectieve en goede prijsstrategie voor mensen met metabool syndroom (die doen niet lijden aan diabetes, duidelijk)”.
De World Health Organization (who) geschat dat vaatziekten de belangrijkste oorzaak van overlijden wereldwijd zijn. Beïnvloeden evenzeer op mannen en vrouwen, en 80% van de sterfgevallen die oorzaak optreden in de landen van de lage en middelhoge inkomen.
De Australische onderzoekers werkten met 2.013 mensen op risico van het ontwikkelen van hart-en vaatziekten, omdat ze hypertensie en metabool syndroom hadden. Niet geleden diabetes of waren in behandeling voor zijn hoge bloeddruk. Specialisten samen een wiskundig model om te voorspellen van het effect op de gezondheid van de deelnemers op lange termijn door het eten van donkere chocolade elke dag.
Geconcludeerd dat rekening houdend met het totaal van de deelnemers, als iedereen donkere chocolade elke dag verbruikt dan ze voorkomen 70 niet-dodelijke cardiovasculaire gebeurtenissen en dood 15 per 10.000 mensen in een totaal van 10 jaar dat zou. Als slechts 80% van de vrijwilligers voldoen aan het voorschrift van donkere chocolade eten elke dag, dan 55 en 10 voor elke 10.000 personen zou voorkomen dat niet-dodelijke en de dodelijke cardiovasculaire gebeurtenissen respectievelijk.
Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de site van www.neomundo.com.ar – Klik met je muis boven op het logo NEOMUNDO