Madrid, 13 mar (EFE).-het bier is een natuurlijke caloriearm drankje, bijdrage matig van mineralen en vitaminen en belangrijke bron van vezels, die samen met de traditionele Spaanse cover een perfecte binomiale die vormt biedt voedingsstoffen aan het dieet.

dus de Voorzitter van de Fundación Española van de voeding (FEN), Gregorio Varela, heeft vandaag gezegd bij de presentatie van de gids “de voedingswaarde van het voorgerecht: caps en bier”, waarin 25 typische tapas van de hele Spaanse.

traditionele Spiesjes van tortilla, paella of brood met tomaat en ham, vergezeld van bier, zijn enkele van de suggesties van deze publicatie, waarin verschillende caps, hun geografisch gebied, ingrediënten, voorbereiding modus, gegevens van voeding belang (of het wordt verbruikt alleen aangezien vergezeld van bier en alcoholvrije) en koppelingen van elk van hen zijn bijeengebracht.

< p> De 200 of 300 kilocalorieën die bevatten spiesjes opgenomen in de handleiding, samen met 60-70 een stok van 200 milliliter (16 als geen alcohol), vormen een calorische opgemerkt “dat altijd wij moet opslaan in uw zak als een dagelijkse voeding rage”, Dr. Varela.

deze Professor van voeding en Bromatologie heeft uitgelegd dat de gematigde consumptie van gegiste dranken met laag alcoholgehalte als bier deel van het patroon van het mediterrane dieet dat is voedsel voor preventie van hart-en vaatziekten en bepaalde soorten kanker is. “beste puzzel spel”

gemaakt van natuurlijke ingrediënten, 92% water bevat door die hydrateert, maar geeft het lichaam verschillende voedingsstoffen zoals vitaminen van de B-groep (met name folaat) en mineralen (silicium, kalium, fosfor en magnesium).

de matig gebruik (drie riet dagelijkse mannen en twee vrouwen) kan ook het verhogen van de inname van polyfenolen, net als de xanthohumol, die als een natuurlijke oxidator fungeert.

Dr. Varela heeft bovendien gewezen op de binomiale cana-tapa wordt gebruikt voor het socialiseren, omdat het gewoonlijk wordt geconsumeerd in bedrijf. “en wanneer het voedsel wordt gedeeld, macht beter is”.

de directeur-generaal van de FEN, Jose Manuel Avila Torres, heeft ervoor gezorgd dat bier in Spanje ’Koningin van de tapeo’ is geworden, en heeft verworpen het cliché van de ’bierbuik’.

gids verzamelt tevens de koppelingen van bier en dekking, afhankelijk van hun ingrediënten. Dus, de speciale pils fuseert met de zuurgraad van de tomaat en de kruidigheid van knoflook brood met tomaat en ham; om de smaak te vissen zee met het vlees in het geval van paella of beter begrijpen van tortilla, een blonde vers, licht en met kleine lichaam, zoals de pils. is ideaal evenwicht te