Uitdroging belemmert de geestelijke prestaties.

-Prof. Dr. Ana Adan, auteur van het onderzoek legt uit dat goede hydratatie is van cruciaal belang bij de preventie van beroepsziekten ongevallen en ziekten ontwikkeling

-experts raden verbruiken ongeveer 2-2, 5 liter vloeistof per dag, de komende 20-25% van het voedsel en de dranken 75-80%

Madrid, januari 2013 – van de journal of the American College of Nutrition heeft gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek ‘ Cognitieve prestaties en uitdroging ’, geregisseerd door Prof. Dr. Ana Adan, van de Universiteit van Barcelona. De studie betrekking op het ontbreken van aanvulling van vloeistof invloed verschillende intellectuele activiteiten, in het bijzonder aandacht, de psychomotorische, markeren de onmiddellijke geheugen en staat beoordelingen subjectieve als de moeilijkste gezicht onvoldoende hydratatie.

Uitdroging treedt op wanneer de uitscheiding van vloeistoffen groter is dan het verbruik van deze, en heeft geleid tot een negatieve balans van lichaam water. Teken milde tot matige uitdroging is een staat die het heel gemakkelijk kan gebeuren en op dit moment zijn er talrijke wetenschappelijke studies die aangetoond het negatieve effect dat hebben dat deze situaties de cognitieve capaciteit hebben ”, verklaart Prof. DRA. Adan. Een staat van milde uitdroging wordt beschouwd als van 1-2% verlies van lichaam en gematigde, 2-5% water. Rekening houdend met deze parameters, wanneer het niveau van uitdroging meer dan 2 is %, het vermindert de capaciteit van korte-termijn geheugen en kan even aan jonge volwassenen en oudere mensen beïnvloeden. Ten slotte, wordt beschouwd als ernstige wanneer uitdroging meer dan 5%, is hoewel deze situatie niet gebruikelijk onder de algemene bevolking is.

In de woorden van Professor Adam, voldoende hydratatie is een beslissende factor bij de preventie van beroepsziekten ongevallen en ziekten ontwikkeling ”, en volgens deze expert door zeer lichte uitdroging, het is niet een wenselijk staat omdat het gaat om een gebrek aan evenwicht in de homeostatische functie van het interne milieu dat cognitieve capaciteit kan een negatieve invloed hebben, (e) interfereren met de goede uitvoering van werkzaamheden of academische activiteiten waarvoor het gebruik van specifieke mentale vermogens ”. Wijzigingen in de hoeveelheid zouten en lichaam elektrolyten geproduceerd door uitdroging, kunt wijzigen hersenactiviteit en de goede werking van de diverse systemen van transmissie die in de cognitieve verwerking ter bevordering van verlies van concentratie en verminderde prestaties ingrijpen, en het vergroten van de kans van een soort ongeval op het werk.

Op dit moment, is veel meer bevolking gesensibiliseerd om de zorg voor uw hydratatie als u sport, lichaamsbeweging, of arbeid activiteiten waarvoor een belangrijke fysieke kosten, bovendien, het Agentschap waarschuwt ons over de noodzaak om te hydrateren ons. Echter, Prof. Dr. Adan benadrukt dat in die zin, is naar schatting een verlies van 2% van lichaamsvloeistoffen veroorzaakt een daling van 20% in fysieke prestaties, maar er zijn vele studies die hebben onderzocht de effecten van uitdroging op cognitieve prestaties en methodologische beperkingen niet toestaan ons te extrapoleren van de resultaten of duidelijke conclusies te trekken ”.

Een volwassene kan worden gedehydrateerde zelfs wanneer u maakt eten genoeg vloeistof. Wordt bijvoorbeeld berekend dat patroon van vloeistoffen in jonge volwassenen die in hoge temperaturen werken of uitvoeren van intense oefening alleen spontane wordt aangenomen de vervanging van twee derde van de totale hoeveelheid waterverlies dat slikken ”. Prof. Dr. Ana Adan zorgt ervoor dat gevonden dat werknemers niet genoeg voldoende tijdens de werkdag drinken en zelfs arbeid gedehydrateerde ”. Prof. Ana Adan verder legt uit dat het verbruik van lage dosis gecombineerd met glucose cafeïne, zoals frisdranken, zou een betere strategie die drinken meer water ter verbetering van prestaties op taken van aanhoudende aandacht, leren en geheugen ”.

Adan a. cognitieve prestaties en uitdroging ”. Journal van de American College voeding, 2012; 31, lid 2: 71-78