CHICAGO (ANP) – DuPont verwacht dat verkoop van
soy supplementen overschaduwen de ingrediënten sales voor
andere levensmiddelen dit jaar, vanwege de vraag van bronnen
eiwit, met name in de drank alternatieven.
DuPont, bekend voor de verkoop van chemische stoffen en vezels
synthetische Kevlar, is gegroeid in de levensmiddelensector van
die vorig jaar aan de Deense ingrediënt producent verworven
< p> voedsel Danisco.
verkoop betrekking hebben op voedingsmiddelen nu account voor
bijna de helft van de inkomsten van Dupont.
terwijl de verkoop van probiotica, of micro-organismen
die helpen bij de vertering van voedsel stimulerende middelen gebruikt
in kauwgom en voedsel testapparatuur die zijn
in expansie, soja supplementen, vooral de
eiwitten die afkomstig zijn van soja, moet registreren met de grootste
groei in 2012, zei James Borel, Vice President
Executive van DuPont.
“soja-eiwit heeft vele voordelen voor de gezondheid en
food bedrijven staan te popelen om te vinden
eiwitten in de voeding”, zei Borel, tijdens een evenement van de
industrie georganiseerd door Reuters in Chicago.
“zal blijven kijken naar eiwitten van soja in meer typen
dranken” en voedsel, “zei Borel.” Dit is een gebied dat nog steeds
in uitbreiding “, toegevoegde.
DuPont verkoopt supplementen van soja als onderdeel van haar
joint-venture Solae met keukenmachine
Bunge Ltd.