CHICAGO (ANP) – DuPont verwacht dat verkoop van

soja supplementen overschaduwen de ingrediënten verkoop voor

andere voedsel dit jaar, als gevolg van de vraag naar bronnen

eiwit, met name in drank alternatieven.

DuPont, bekend voor de verkoop van chemische stoffen en vezels

synthetische Kevlar, is gegroeid in de levensmiddelensector van

die hij kocht vorig jaar aan de Deense ingrediënten producent

voedsel Danisco.

Verkoop aan de levensmiddelen nu account voor gerelateerde

de helft van de inkomsten van Dupont.

Terwijl de verkoop van probiotica, of micro-organismen

ze helpen in de vertering van voedsel gebruikt stimulerende middelen

kauwgom en apparatuur voor het testen van in voedsel zijn

in uitbreiding, soja supplementen, vooral de

voor de oliehoudende zaden, eiwithoudende moet registreren de grootste

groei in 2012, zei James Borel, Vice-Voorzitter

DuPont Executive.

“Soja-eiwit heeft vele voordelen voor de gezondheid en

“

food bedrijven zijn enthousiast om te vinden

“

eiwitten in voedsel”, zei Borel, tijdens een evenement van de

industrie georganiseerd door Reuters in Chicago.

“Blijven zien van eiwitten soja in meer soorten

“”

eet- en drinkgelegenheden,” zei Borel. “Dit is een gebied dat nog steeds

in uitbreiding”, toegevoegde.

DuPont verkoopt supplementen van soja als onderdeel van uw

joint venture met de keukenmachine Solae

Bunge Ltd.