(www.neomundo.com.ar), eten langzaam en goed dient te genieten meer onderaan van voedsel, maar ook minder te eten kauwen. Mensen die praktijk deze gewoonte op een dagelijkse basis de neiging om een hoeveelheid van voedsel en calorieën consumeren.

Twee studies door voedingsdeskundigen van de Universiteit van Rhode Island (Verenigde Staten) versterkt de theorie dat het meer langzaam eten is een goede manier om gewicht te verliezen. De deskundigen gevonden, onder andere dingen, mannen eten sneller dan vrouwen en mensen met overgewicht om op te kauwen minder dan slanke mensen.

Snelheden die ENGORDAN

in het eerste onderzoek voedingsdeskundige Kathleen Melanson gevonden dat de snelheid waarnaar mensen eten heeft betrekking op de hoeveelheid voedsel dat je eet. De snellere vrijwilligers aten 85 gram van voedsel per minuut, tussenliggende 56 gram en 50 gram trager.

Melanson merkte ook op een groot verschil tussen de gewoonten van vrouwen en mannen. Ze de neiging om te eten 80 calorieën per minuut en hen 52, met de bijzonderheid dat “mensen die gezien dat ze langzaam aten met dezelfde snelheid als vrouwen die vonden deden dat ze snel aten”.

De tweede studie in aanmerking heeft genomen als deelnemers dun waren, had een overgewicht of obesitas lijdt. In dit geval Melanson gevonden dat mannen en vrouwen die meer snel eten hebben veel meer mogelijkheden om een overgewicht of obesitas te ontwikkelen.

Voedingsdeskundige uitgelegd dat het niet nog is bekend waarom deze trend is maar “een theorie is dat eten betrekking heeft op een toenemende behoefte aan energie, sinds mannen en zwaardere mensen vereisen grotere hoeveelheden calorieën”.

Melanson benadrukte ook dat het duurt een tijdje om het lichaam proces voedsel en uitzenden van signalen aan verzadiging, gerelateerde die “langzamer geeft tijd aan de hersenen het gevoel over en weer eten tot de persoon heeft ook gegeten”.

Meer informatie door te klikken op het logo van WWW.NEOMUNDO.COM.AR