Eerste workshop in de keuken van het hart van Club Riojan.
geregisseerd door Francis Paniego, restaurateur met twee sterren Michelin, van het restaurant Tondeluna.
-deze eerste workshop werd gehouden op woensdag, 30 November en gericht op de keuken van de winter
-producten van het seizoen met hoge hart en nauwe Kerstmis zijn de protagonisten van het menu
-werd geregisseerd door de restaurateur met twee sterren Michelin Francis Paniego van het restaurant Tondeluna”, gelegen op logroñés RAM
– dus de workshop is meer gepersonaliseerde werd gehouden meer dan twee dagen
-de eerste afspraak, op 30 November om 18 uur bijgewoond 25 partners Club hart Riojano en 25 anderen hebben gedaan de dag 31 tegelijkertijd
-workshops zijn vertaald in de gebarentaal door een tolk van de vereniging van doven van La Rioja
Logroño, 2011-December op 30 November om 18 uur in het Tondeluna restaurant gelegen in uitloper Logroñés, hield de eerste workshop van keuken van het Riojan hart Club georganiseerd door het ziekenhuis Viamed Los Manzanos met de medewerking van de Fundación CajaRioja en van de prestigieuze chef twee Michelin, Francis Paniego, Ezcaray-Michelinster Excelsior restaurant, directeur van het restaurant Tondeluna van Logroño en gastronomische adviseur van de stad van de wijn van Marqués de Riscal in Elciego, restaurant die onlangs een nieuwe ster-Michelin-sterren, Daarnaast heeft bereikt aan revalidate die al sinds 2004 in zijn restaurant in Timisoara heeft.
In deze eerste workshop, die bestond uit 50 bedden, restaurateur heeft gekozen om te verdelen het in twee sessies met 25 deelnemers elke aandacht en interactie met de aanwezigen meer gepersonaliseerd kon worden en kan tijdens de workshop op een meer comfortabele manier hun voortgang volgen.
Dankzij de grote vraag dat deze eerste workshop heeft gehad is het mogelijk dat in de komende dagen Francis Paniego kan maken elke vergadering om te reageren op die geïnteresseerd in dit initiatief van de Club hart Riojano en die bij deze gelegenheid die zij niet plaza verkregen hebben.
De conferenties van de Club, een tolk van de vereniging van doven van La Rioja heeft vertaald de woorden van de restauranthouder gebarentaal zodat dit formulier, toegang tot de workshop voor mensen met gehoorproblemen. Bovendien heeft deze eerste workshop uitgezonden in streaming door larioja.com.
De kosten van registratie voor elke workshop bij te wonen € 5 per persoon en na voltooiing van de activiteit is geweest – die duurde ongeveer een uur, een aperitief aangeboden aan de deelnemers.
Een manier om te eten hart is, steeds meer een noodzakelijke voorwaarde om goede cardiovasculaire gezondheid, te behouden eens alle de specialisten. Een gewoonte die is zeer belangrijk om in onze manier van leven te introduceren en heeft geen waarom zijn onverenigbaar met rijke eten. Dit is wat Francis Paniego Restorer aangetoond aan die een menu in elk seizoen, toegankelijk voedsel met een recept voor gemakkelijke ontwikkeling en vooral kiezen die producten van het seizoen met meer cardio eigenschappen bijwonen van de workshops ontwikkeld.
Deze workshops zijn bedoeld als aanvulling op een meer praktische manier de theoretische informatie, tips en richtlijnen dat elke Club heart Riojano conferentie ontvangen deelnemers om te leren hoe te leven een gezondere levensstijl voor onze hart.
Het menu bereid op de eerste workshop van koken hart is samengesteld van:
-soep van bronskleurig.
-Zeebrasem oude ”
-lamsbout gekookt met de oude
-Rood fruit met kaas schuim.