.Specialisten van de Universiteit van St. Bonaventure

(Verenigde Staten) gevonden dat de vruchten zetten in een transparante container of zoek vruchten en groenten aan de vingertoppen is genoeg om mensen meer consumeren. Dit onderzoek werd gepubliceerd in het tijdschrift milieu en gedrag.

Psychologen Gregory Privitera en Heather Creary, belangrijkste onderzoekers, werkte met 96 studenten. specialisten zetten samen twee tabellen met kant-en-klare wortelen en appels. Voedsel werden gevestigd in kommen en transparant of ondoorzichtig containers en een tafel was ook dichtbij en de andere weg van de deelnemers.

Privitera en Creary opgemerkt dat vrijwilligers meer kans om te eten van deze gezonde waren als ze in de buurt van hen, dat wil zeggen in de tabel bevindt zich in het bereiken van uw hand waren delicatessen.

Bovendien, toen Apple in plastic kommen was, d.w.z. Wanneer het was meer zichtbaar, deelnemers vonden meer geneigd om te eten. Dit gebeurde niet met de groenten, dat wil zeggen met de wortel. Specialisten geloven dat dit is toe te schrijven aan dat de vruchten zoeter zijn en daarom makkelijker te zij tienten mensen om ze te eten is wanneer zij hen zien.

″Las appelen, maar niet wortelen hebben suiker, dat de hersenen beloning gebieden stimuleert. Dit maakt de mensen willen eten van voedingsmiddelen met suiker. Daarom, Apple stukken zijn visueel aantrekkelijker zanahorias″, verklaard door onderzoekers.

In feite, de Privitera en Creary aanbevolen groenten en fruit te vinden in plaatsen toegankelijk en zichtbaar zodat mensen hen gemakkelijker kiezen.

Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de www.neomundo.com.ar site – gewoon Klik met uw muis boven op het logo van NEOMUNDO