Washington, 21 geleden (EFE).-Para combatir el calor de este verano, la Sociedad Americana de Química de EE.UU. recetó hoy comer menos helados, que zoon más VN placebo que un auténtico refrescante korporaal, y más frutas y verduras, que zoon básicamente agua.

“Los helados refrescan cuando se comen, pero crean calor een medio plazo dat een sus altos niveles de proteínas”, advirtió en una rueda de prensa Sara Risch, que dirige una consultora de temas vinculados con la alimentación.

nl cambio, la fórmula tradicional de las verduras y las frutas nunca falla: asequibles, sencillas, pueden llegar een ser 90% líquido y constituyen “un fabuloso paquete de agua para el cuerpo”, elogió la bioquímica Shirley Corriher, especializada nl la aplicación de la ciencia nl la cocina.

Las dos expertas tienen sus favoritos: el apio, la sandía bien fresca, y el pepino, este último inclusief nl bocadillo, como marca la tradición anglosajona.

< p> During the meeting "eat cold: what to eat to beat the heat" that organizes the American Society of chemistry and is celebrated in Philadelphia experts also praised the family of peaches and apricots.

Risch and Corriher recommended whole, grains rich in minerals such as magnesium to help recover from summer activities where you sweat a lot, and spicy spices as pepper, who also develop an effect of thermostat in our bodies.

tea, especially Mint, and other hot drinks help to sweat, to release body heat and to counter the effects of high temperatures of this hot summer, both in North America and in Europe.

water always will be more effective if it is time instead of cold, because it balances the body temperature, and will have the effect desired so much with gas as without.

< p> En wijn, met mate, ook kan een goede natuurlijke thermostaat tegen hoge temperaturen.

deelnemers toonde interesse in bier en plezier die zeer koud na een warme dag produceren kan: “een paar afzonderlijke flessen water kunnen goed, maar niet een paar pakketten van zes flessen elk”, gereageerd met humor de deskundigen, die wenst dat “terughoudendheid”.

La samenleving Americana de Química uit VS benadrukte dat de volgende stap voor wetenschappers is om te verzamelen in een enkele voedsel product voordelen van water, de pittige en integraal granen.

als er energie bars, moet er “bars van koude”, ze voorgesteld.

twee vrouwen nemen een gelato om beperkende de hoge temperaturen. Het water zal altijd meer effectief zijn als het is tijd in plaats van koude, zoals het evenwicht van de lichaamstemperatuur. WireImage /