(www.neomundo.com.ar /Fuente MSAL) “de Argentijnen, gemiddeld, verbruiken per dag minder dan de helft van groenten en fruit dan die aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie (who) organisatie,” zei de Minister van volksgezondheid van de natie, Dr. Juan Manzur.

Toegevoegde: “Dit is een feit in gedachten te houden, als ontoereikend voor dit soort voedselinname leidt 31% van coronaire hart-en vaatziekten, 19% van kanker van het spijsverteringskanaal, en 11% van cerebrovasculaire ziekte tot”.

De gegevens vloeien voort uit de eerste en de tweede nationale enquête van risicofactoren, uitgevoerd door de nationale gezondheid portefeuille in 2005 en 2009, respectievelijk.

Deze studies wordt aangegeven dat alleen 4,8% van de bevolking verbruikt vijf porties per dag tussen fruit en groenten, die is gelijk aan 400 gram aanbevolen door de who.

Het gemiddelde aantal porties per hoofd van de bevolking verbruikt in de Argentinië dagelijks is 1.9.

Paar groenten

As long, alleen de 37,6% van de bevolking groenten elke dag eet, een cijfer minder dan één gevonden in 2005 (40%); terwijl de consumptie van fruit nagenoeg stabiel gebleven: 36,3% in 2005 en 35,7% in 2009.

“De cijfers zeggen, de situatie is zorgwekkend. Wij nog geen voldoende bewustzijn van het probleem dat betekent dat we een beetje gezond eten”, zei het hoofd van de nationale gezondheid portefeuille, en vroeg de Argentijnen”wijzigen van eetgewoonten en verhoging van de consumptie van groenten en fruit hebben meer gezondheid en een betere kwaliteit van leven”.

Vraag van gewicht

Een ander punt aan slechte voeding gerelateerde is overgewicht en obesitas. “In ons land, meer dan de helft van de bevolking (53,4%) gepresenteerd overtollige gewicht (overgewicht en obesitas)”, mariene Kosacoff, staatssecretaris van preventie en beheersing van de risico’s van het ministerie, gemeld en gewaarschuwd voor de toename in zwaarlijvigheid, die hij beschreef als “significant”, aangezien in vier jaar ging van 14,6% tot 18%.

“Niet gezond voedsel creëert een ziektelast aanzienlijk, dus de beheersing van de verschijning van andere risicofactoren en ziekte door een hoge inname van verzadigde vetten, natrium en eenvoudige koolhydraten en trans. Dit leidt tot hypertensie, verhoogde cholesterol, diabetes, overgewicht en obesitas, “zei de officier.

Ook Kosacoff aan herinnerd dat “onvoldoende inname van voedingsmiddelen rijk aan vezels, meervoudig onverzadigde vetten, groenten en fruit, die helpen om het risico van hart-en vaatziekten en kanker” vrij frequent is.

’Voedingstekorten zijn gekoppeld aan bijzondere waardeverminderingen in intellectuele prestaties, capaciteit, reproductieve en algemene gezondheid werken tijdens de adolescentie en volwassenheid,’ toegevoegd.

Tips

“Een gezonde voeding is een waarmee alle voedingsstoffen en energie op een evenwichtige manier om gezond te blijven,” hij zei van haar kant Sebastián Laspiur, directeur van niet-overdraagbare ziekten controle en gezondheidsbevordering, en toegevoegd “voor het uitvoeren van een gevarieerde voeding moeten nemen dagelijks voedsel zoals hele granen en peulvruchten, groenten en fruit, melk, yoghurt en kaas met minder vet”, mager vlees, eieren en olie als kruiderij”.

Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de WWW.NEOMUNDO.COM.AR site – gewoon Klik met uw muis op het logo NEOMUNDO, linksboven.