paddestoelen in dit blog hebben al gesproken over de gelegenheid op de gevaren die moet gaan voor paddestoelen zonder te weten de eetbare van de toxische goed te onderscheiden. We gaan in dit geval niet om deze kwestie te behandelen, maar de paddestoelen die kunnen worden gekocht bij retailers en supermarkt, en die zijn verpakt en verkocht door distributeurs en producenten.

Hoewel Spanje er zijn honderden soorten paddestoelen, in gewone winkels (niet praten al markten seizoen) vindt sommige acht rassen, zoals media.De eerste is de nederige Paddenstoel cultivatie, beschikbaar gedurende het hele jaar op een geweldige prijs en dat, bovendien, heerlijke.

afgezien van de paddenstoel is een andere gemeenschappelijke paddestoel in het najaar de Saffron melk CAP, een oranje variëteit met groene vlekken die in de dennenbossen groeit. In Catalonië bekend als rovellons, en het is geweldig om te eten geroosterde of in stoofschotels met aardappelen en vlees.

Thistle paddestoelen zijn van de verscheidenheid pleurotus, zoals Paddenstoel cultivatie, maar de smaak is meer ruige en intens. Gegrilde zijn groot, en ook in vervormd of knoflook. De Cantharel champignons zijn paddestoelen van intens oranje of geel, kleur van de meest gewaardeerde all over de hele wereld. Probeer ze met vis en vlees.

c hampiñón Portobello en shiitake champignons zijn buitenlandse rassen, geïmporteerd in ons land, en waarvan smaak is sterk en onderscheiden. Krabbelde van deze paddestoelen zijn zeer intens en aromatische.

Paddestoelen zijn zeer geschikt voor een dieet, omdat haar vetgehalte vrijwel nihil is. Ze bevatten veel water, en een grote substituut voor vlees door zijn tetura en smaak. Profiteer van alles dat u bieden winkels om ervan te genieten tijdens de herfst, maar ook voor de rest van het jaar.

randomduck.

Tags: consumptie paddestoelen, paddestoel rassen