Nonchalant kauwgom voor een goed doel.

gebruikers van de residentie Maria Zayas van de Brighton plaats in de gemeente Vegas del Genil, deelnemen aan een studie van algemene tandartsen Raad Spanje met als doel om te bepalen of het kauwen vermogen van ouderlingen geassocieerd met een risico van malnutrició worden kann.

ingezetenen als onderdeel van de studie zijn allemaal ouder dan 65 en helpen op een vrijwillige basis aan het team van onderzoekers door verschillende testen om te controleren als de mondgezondheid, en meer in het bijzonder een moeilijkheid in het kauwen brengt ondervoeding, bijvoorbeeld uit een selectie van voedsel soms onverenigbaar is met een goede staat nutritionele.

Een van de meest opvallende bewijs in de methodologie van de studie ter beoordeling van het kauwen vermogen is de realisatie van een test gebaseerd op de mogelijkheid om het mengen van twee kleuren op kauwgom. Deze methode jarenlang wordt gebruikt ter beoordeling van de mogelijkheid om te vermalen van voedsel vaststellend hoeveel de kleuren in de kauwgom zijn samengevoegd.

Het onderzoeksproject kauwen vermogen en ondervoeding in ouderen ”, die begon in mei van hetzelfde jaar, het wordt geleid door de Professor van de tandheelkunde in patiënten specials en Gerodontología van de Universiteit van Granada, José Antonio Gil Montoya, en zijn eerste conclusies geven aan het einde van dit jaar.

de deelname van de grootste in de Center Maria Zayas, beheerd door de Fundación Gerón, is onderdeel van de doelstelling van de Stichting ter bevordering van actief ouder worden door de bevordering van hun deelname aan sociale, culturele en economische.