New YORK (Reuters gezondheid) – in een nieuwe studie, baby ’s
een dosis van extra aminozuur in de formule-fed
ze aten minder en daarvoor met voelde toen zij verzadiging
vaccin melk formule, een resultaat dat het idee daagt dat
de fles vermindert voedsel baby’s zelfregulering.
De auteurs merkte op dat de toevoeging van glutamaat in de
gemeenschappelijke melk formule gemaakt van baby’s nemen
aanzienlijk minder en hebben geen tekenen van
honger.
Moedermelk bevat uiteraard hoge niveaus van
glutamate, één van de aminozuren in eiwitten, terwijl
vaccin melk heeft lagere niveaus.
“Voedsel is minstens zo belangrijk als de manier waarop in
“
beheerd. “Wat we willen om te imiteren is hetzelfde niveau van
consumptie dan met menselijke melk”, co-auteur van de studie, zei
Gary Beauchamp, directeur van het Center Monell van zintuigen
Philadelphia chemicaliën.
De studie heeft deelgenomen aan dertig ouders met kinderen
gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition. Baby’s,
minder dan 4 maanden oud, ze nam een fles met formule twee
opeenvolgende keer per dag gedurende drie dagen, in de
laboratorium.
Tijdens de drie dagen die de test duurde werd toegediend
een van drie formules met elke eerste maaltijd: de gemeenschappelijke formule
melk vaccin; dezelfde formule met toegevoegde glutamaat, of de
gehydrolyseerde formule met predigerida melkeiwit.
The Beauchamp team toegestaan de kinderen om te drinken
formule in de eerste maaltijd te geven signalen van verzadiging.
Wanneer baby’s keerde terug naar het gevoel honger, kregen ze de tweede
voedsel met vaccin melk formule.
Ouders hun baby’s gevoed op het ritme van costumbre:
begon en eindigde pas wanneer baby’s gevoeld honger of
verzadiging door signalen die kunnen zuigen de hand of gescheiden
van de fles. Niemand wist welke formule ontvangen hun kinderen.
In de eerste voedsel, baby’s gevoed
aanzienlijk minder vaccin melk en gehydrolyseerde formule
met glutamaat dan gemeenschappelijke vaccin formule. Dit maakte dat de
auteurs concludeerden dat de formule niet de zelfregulering verandert
baby’s voedsel.
“Ouders genegeerd welke formule toegediend kunnen hun
“
kinderen, zodat de baby’s waren degenen die gecontroleerd de
“
bedragen gegeten”, zei Beauchamp.
Het interval tussen de eerste en de tweede maaltijd bleef onveranderd
aanzienlijk afhankelijk van het type van de formule die wordt gebruikt de
eerste maaltijd. Baby’s eerste gevoed met de
formule verrijkt met glutamaat of gehydrolyseerd niet gecompenseerd voor
het bedrag van de eerste maaltijd met de tweede maaltijd.
Dit toont aan dat de baby’s tevreden met de twee waren
formules rijk aan aminozuren ondanks hebben verbruikt een
kleiner gedeelte, als de auteur geloofde.
De national institutes of health van Verenigde Staten en
Ajinomoto Inc., die aminozuren produceert, financierde de studie,
Hoewel geen deelgenomen aan het onderzoek of de opstelling van de
laatste artikel.
“Extra glutamaat zou bepalen de eetlust van de baby”,
Dr. Ian Holzman, neonatologist aan de faculteit geloofde
Mount Sinai geneeskunde.
Hoewel moedermelk is nog steeds de beste voeding voor
baby’s, de deskundige – die nam niet deel aan de studie – legde uit dat
sommige kinderen kunnen niet consumeren om verschillende redenen
medische of sociale.
In dergelijke gevallen, de studie suggereert dat glutamaat toegevoegd aan
zuigelingenvoeding kon “veel dichter bij de melk brengen
“”
moeder”, zei Holzman.
Bron: Amerikaans Dagboek van klinische voeding, April van de
2012