zalm lijkt te zijn een levensmiddel geschikt voor zwangerschap twee porties per week van deze voeding profiteren voor de moeder en de baby.

De deskundigen die dit onderzoek van de Universiteit van Granada (Spanje), verklaarde dat de zalm zeer goed, is want het biedt een hoge dosis van omega-3 vetzuur.

Omega-3 vetzuur wordt niet geproduceerd door het menselijk lichaam die moet worden geïntegreerd in voedsel. Het is bekend uit het vorige onderzoek dat deze voedingsstof meerdere aspecten van de gezondheid, zoals het cardiovasculaire systeem en de hersenen voordelen.

Vis en gezondheid

de onderzoekers werkten met zwangere vrouwen die visje in hun dieet opgenomen. De deelnemers werden verdeeld in twee groepen: een set voortgezet met zijn normale dieet laag in vis, terwijl de rest twee per porties van zalm opgenomen. Dit dieet rijk aan vis begon in de 20e week van de dracht en voortgezet totdat de baby geboren was.

De zalm was gegroeid met een speciale macht die met antioxidanten zoals vitamine a en e en selenium en omega-3 vetzuren versterkt.

Deskundigen nam monsters van bloed en urine van de twee groepen van vrouwen in verschillende momenten van de zwangerschap, en opgemerkt dat de concentratie van omega-3 vetzuur is verbeterd in vrouwen die zalm in uw dieet opgenomen.

Voor het analyseren van de aanwezigheid van deze voedingsstof in pasgeboren baby’s, was de concentratie was ook beter bij kinderen waarvan de moeders deze vis had gegeten. Dat is de reden waarom de onderzoekers concludeerden twee porties van zalm per week om te helpen de moeder en het kind om het minimum van vetzuren omega-3 aanbevolen in het dieet.

De deskundigen benadrukt dat de omega-3 vetzuur beïnvloedde niet inflammatoire reacties in het lichaam, niet verminderde antioxidant verdedigingen en oxidatieve stress, een soort reactie die is gekoppeld aan veel ziekten niet is toegenomen.

Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de www.neomundo.com.ar site – gewoon Klik met uw muis boven op het logo NEOMUNDO