Aardbeien beschermen de maag van de alcohol.

Spanje, 2011-oktober een team van onderzoekers van Italiaans, Servisch en Spaans bevestigd het beschermende effect van aardbeien in een maag van zoogdier beschadigd door de alcohol. Wetenschappers ethanol (ethyl alcohol) aan laboratorium ratten hebt verstrekt en hebt gecontroleerd dat de maagslijmvlies van degenen die eerder Strawberry uittreksel aten minder schade, geleden volgens gepubliceerd in het tijdschrift Plos One.

De positieve effecten van aardbeien zijn beide gekoppeld zijn anti-oxidant capaciteit en een hoge inhoud fenolische verbindingen (polyfenolen), als dat de eigen enzymen of het lichaam van de antioxidant verdediging activeren ”, legt SINC Sara Tulipani, onderzoeker aan de Universiteit van Barcelona (UB) en co-auteur van het werk.

De bevindingen wijzen erop dat een dieet rijk aan aardbeien een gunstig effect op preventie van maag aan de generatie radicale gratis of andere reactieve zuurstof soorten gerelateerde ziekten kan uitoefenen. Deze vrucht kan verzachten de vorming van maagzweren bij de mens.

de positieve effecten van aardbeien zijn gekoppeld aan haar vermogen om antioxidant.

Gastritis of ontsteking van de bekleding van de maag, kan zo goed als interactie met alcoholgebruik, ook optreden door virale infecties of door de actie van de anti-inflammatoire geneesmiddelen drugs (zoals aspirine) of die worden gebruikt in de behandeling tegen de bacterie Helicobacter pylori.

In deze gevallen eten aardbeien tijdens of na de pathologie de schade aan het maagslijmvlies verlichten kan ”, Maurizio Battino, coördinator van de onderzoeksgroep van de Universidad Politécnica de la Marche UNIVPM (Italië), in het licht van de resultaten. suggereert

Minder ulceratie na het eten van aardbeien

Het team vond minder zweren in de magen van zulks rats die, voorafgaand aan de ontvangst van alcohol, gedurende 10 dagen had ingenomen extract van aardbeien (40 milligram per dag per kilogram van gewicht).

Dit werk is niet verhoogd om de gevolgen van een fuif te verzachten, maar om beschermende moleculen van het maagslijmvlies schade die leiden verschillende agenten tot kan ”, benadrukt Battino.

Behandelingen voor zweren of andere maag ziekten zijn momenteel op zoek naar nieuwe beschermende drugs met antioxiderende eigenschappen, en aardbeien verbindingen kunnen helpen in deze lijn.

Als wetenschappers uit de UNIVPM en de UB, in dit onderzoek waarbij anderen universiteiten van Salamanca en Granada in Spanje, en Belgrado in Servië.

Bibliografische referentie:

Jose M. Alvarez-Suarez, Dragana Dekanski, Slavica Ristić, Nevena V. Radonjic, NataÅ¡a D. Petronijević, Francesca Giampieri, Paola Astolfi, Ana M. González-Paramás, Celestino Santos-Buelga, Sara Tulipani, José l. Quiles, Bruno Mezzetti, Maurizio Battino. Strawberry saponienen Attenuate Ethanol-Induced maag laesies bij ratten door activering van Antioxidant enzymen en demping van MDA verhogen ”. PLoS één 6 (10).