Washington, 26 jun (EFE).-een studie gepubliceerd vandaag blijkt dat vetarme diëten ondergaan risico kan inhouden en is niet zo productief als het gaat om het verliezen van gewicht als lage glycemische indexdiëten, ongeacht het aantal calorieën.

“We hebben gevonden dat alle calorieën tegen het dominante voeding dogma, niet gelijk zijn,” zei David Ludwig, een van de leiders van de studie uitgevoerd door onderzoekers in een ziekenhuis in Boston en vandaag gepubliceerd in het Journal van de American Medical Association.

De studie vond dat de diëten die de stijging van de suiker in het bloed, beide lage glycemic indexdiëten laag in koolhydraten verminderen, veel meer effectief zijn in het behoud van gewichtsverlies, voor uw beste antwoord op de hormonale en metabole.

“Ondanks het feit dat de vereniging van het hart van de regering van de Verenigde Staten traditioneel vetarme diëten heeft aanbevolen, ze verminderen de snelheid waarmee mensen verbranden calorieën, genereren een gevaarlijke patroon in lipiden en insulineresistentie”, de bevindingen van het onderzoek geven.

Om deze redenen, stellen zij, mensen die hebben verloren kilo met diëten laag in vet neiging om terug te keren om te krijgen gewicht sneller die hebben gevolgd in koolhydraten of lage glycemische indexdiëten.

Lage glycemische indexdiëten zijn echter de beste, normaal gesproken gekoppeld aan de mediterrane dieet (rijk aan peulvruchten, groenten, granen en gezonde vetten), zoals langzaam verteerd en help om de niveaus van suiker en stabiel hormonen na de lunch.

Ten aanzien van koolhydraatarme diëten, de studie gevonden een verhoging van c – reactief proteïne niveaus, die het risico van coronaire hart-en vaatziekten verhogen kan, ook van mening dat lage glycemische indexdiëten veel gemakkelijker zijn te blijven niet verwijderen van een hele levensmiddelencategorie.

De studie werd uitgevoerd met 21 zwaarlijvige patiënten, tussen 18 en 40 jaar, die tot 15 percenten van hun gewicht verloren en werden onderworpen aan de drie verschillende soorten met hetzelfde aantal calorieën dieet. EFE