De Gemeenschap publiceert een gids voor voeding, aankoop en gemakkelijk keuken voor jonge mensen.

-Advies van de per aankoop biedt tot de ontwikkeling van volledige menu’s plan

Madrid, oktober 2011.- de directeur-generaal van de eerstelijns gezondheidszorg in de Gemeenschap van Madrid, Antonio Alemany, presenteerde gisteren de richtsnoeren inzake voeding, aankoop en gemakkelijk keuken voor jongereneen publicatie bewerkt door het ministerie van volksgezondheid gericht aan jonge mensen die wonen alleen en hebben geen tijd om te koken en vers voedsel kopen.

De gids biedt de basis die nodig is voor voldoende voedsel, vanaf het moment van de aankoop van plan tot de ontwikkeling van verschillende recepten. De handleiding wordt gedistribueerd aan de universiteiten van de Gemeenschap en via de website van het ministerie van volksgezondheid.

De directeur van de eerstelijns gezondheidszorg benadrukt dat de ontwikkeling van deze handleiding willen inspelen op de behoeften gedetecteerd onder vele jonge mensen, die vaak veranderen hun eetgewoonten door nieuwe arbeids- en sociale behoeften die veranderingen in levensstijl heeft gegenereerd. Wij wilden dat de richtsnoeren inzake voeding, kopen en gemakkelijk keuken voor jongeren is een hulpmiddel voor begeleiding op voeding, vanaf het moment van aankoop tot de manier van koken een levensmiddel ”, zei Alemany.

De presentatie van de gids is onderdeel van de viering van de Werelddag voor voedsel en als één van de eerste activiteiten van het netwerk Madrileen van gezonde universiteiten (REMUS) gemaakt gezamenlijk door het ministerie van volksgezondheid en de 13 universiteiten openbare en particuliere Gemeenschap van Madrid en is gericht op een gezonde leefomgeving van de Universiteitmet activiteiten op het gebied van voeding, lichaamsbeweging, tabak, alcohol en andere drugs en gezondheid en vrije tijd.

Duidelijke concepten lijst van winkels en menu

De richtsnoeren inzake voeding, aankoop en gemakkelijk keuken voor jonge herinnert eraan basisconcepten van de evenwichtige voeding, sinds het aantal porties van elke groep van voedsel dat pas een dag naar wat voedingsmiddelen zijn opgenomen in elke groep (melig)(, groenten en fruit, zuivelproducten, vlees …) of het combineren van hen gedurende de vijf maaltijden per dag en per week.

Het tweede deel van de handleiding is gewijd aan de voorbereiding van het boodschappenlijstje, tips om te weten in welke volgorde om te kiezen van het voedsel in de winkel of hoe oordeelkundig te kiezen uit de grote verscheidenheid aan producten die wij, bijvoorbeeld aanbieden, sommige integraal rassen onder melig (NAP)(, rijst, pasta, cookies ….) of sommige zuivelproducten met minder vet. Hoe om te sorteren van de aankoop, zowel in de koelkast, zoals in de voorraadkast, andere verklaringen zijn aangeboden publicatie.

Bovendien, is de gids gewijd aan de voorbereiding van menu’s, beginnend met een schets van wat groepen levensmiddelen combineren goed op verschillende maaltijden of wat voorbereiding vormen de gezondste.

De gids biedt menu’s voor ontbijt, lunch en diner met drie opties die kunnen worden ingewisseld voor tientallen verschillende einde menu’s. Elk recept omvat uw voedingsprofiel, alsmede de lijst van ingrediënten en de manier van ontwikkeling.

Tenslotte, de richtsnoeren inzake voeding, aankoop en gemakkelijk keuken voor jongeren biedt antwoorden op enkele veelgestelde vragen over problemen van voeding, maatregelen van wat wordt beschouwd als een rantsoen van verschillende soorten voedsel en welke voedingsstoffen heeft en wat zijn nodig.