Londen (ANP) – een internationaal team van wetenschappers heeft ontcijferd de genetische code van de binnenlandse tomaat en zijn wilde voorouder, een prestatie die moet helpen telers identificeren genen nodig voor het ontwikkelen van rassen meer smakelijk en voedzaam.

Genoom volgorde voltooien een verscheidenheid van tomaat bekend als Heinz 1706 en het ontwerp van de volgorde van de wilde relatieve Solanum pimpinellifolium woensdag werden gepubliceerd in het tijdschrift Nature.

Reeksen moeten helpen onderzoekers koppelingen tussen bepaalde genen van de tomaat en de kenmerken die bepalen en zal uitbreiden het wetenschappelijk begrip van de invloed van genetica en milieufactoren op de gezondheid van een gewas.

“Tomaten zijn de belangrijkste gewas in de wereld, zowel in termen van volume en van vitaminen, mineralen en andere natuurlijke verbindingen dat onze voeding verse en verwerkte tomaten biedt,” aldus Graham Seymour, hoogleraar biotechnologie aan de Universiteit van Nottingham en een van 300 wetenschappers die deel van het Consortium van het genoom tomaat (TGC voor haar afkorting in het Engels uitmaken).

Tomaten zijn niet de enigen

Tomaat is ook een goed voorbeeld om het proces van rijping van de vrucht te onderzoeken, dus begrip zijn genoom te onthullen de moleculaire circuits die oudere vruchten en geef ze gezonde eigenschappen, volgens het team moet helpen.

“Aan een functie van de tomaat, de smaak, weerstand tegen pesticiden of de voedingsinhoud hebt opgenomen die vrijwel alle genen”, zei James Giovannoni van het Boyce Thompson Instituut voor het onderzoek van planten van Cornell University en lid van de Amerikaanse groep van de tomaat sequentie.

Tomaten vertegenwoordigen een 2 miljard dollar markt alleen in de Verenigde Staten, terwijl in het Verenigd Koninkrijk is het ongeveer 980 miljoen dollar per jaar.

The TGC omvat wetenschappers uit 14 landen, zoals Argentinië, China, Frankrijk, Duitsland, India, Japan en Korea in het zuiden, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten, o.a..

Giovannoni zei dat onderzoek had gevolgen voor andere groentegewassen.

Delen een aantal kenmerken van tomaten frambozen, appels, meloenen, bananen en andere verse vruchten, legde hij uit, zodat de kennis over de genen in rijping kan van toepassing zijn, landbouwers te helpen de kwaliteiten van voedsel verbeteren en kosten verlagen.

“Kunnen we nu beginnen te veel meer interessante kwesties ons afvragen over de biologie van fruit, weerstand tegen ziekten, de ontwikkeling van de wortels en de voedingswaarde,” zei in een verklaring.

/ Per Kate Kelland /