(www.neomundo.com.ar)-vitamin C en beta-caroteen, twee belangrijke anti-oxidanten, kunnen beïnvloeden de opkomst en ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer, volgens een enquête uitgevoerd door de Universiteit van Ulm (Duitsland). specialisten gevonden dat de concentratie van deze voedingsstoffen in de bloedserum veel lager in mensen die lijden aan Alzheimer’s disease is, in vergelijking met gezonde individuen, waardoor geloven dat meer vitamine C en beta-caroteen meer bijdragen kan om te houden weg ziekte.

de onderzoekers verantwoordelijke studie, epidemioloog Gabriele Nagel en Christine von Arnim, neuroloog geloven dat het mogelijk zou zijn om te wijzigen de ontwikkeling van de pathologie via de voeding of het verbruik van antioxidanten. vitamine C is vooral in citrusvruchten, tomaten en aardappelen, terwijl beta-caroteen kan worden gevonden in wortelen, spinazie en bonen.

< p)> Om te bereiken hun conclusies, de deskundigen werkte met 74 mensen die lijden aan de ziekte van Alzheimer en 158 vrijwilligers gezonde. elke deelnemer een neuropsychologische test uitgevoerd en beantwoordt vragen over zijn stijl van leven. Bovendien, Nagel en von Arnim gemeten de concentratie van verschillende voedingsstoffen in uw bloed.

Duitsers merkte dat mensen met de ziekte van Alzheimer had een veel kleinere hoeveelheid vitamine C en beta-caroteen in de bloedserum, in vergelijking met de deelnemende gezonde. daarentegen was de hoeveelheid andere verbindingen, zoals vitamine E, vergelijkbaar in alle vrijwilligers.

om die onderzoekers geloven reden dat vitamine C en beta-caroteen zou kunnen een effect ontstaat neuroprotectieve. echter hebben, Let op dat de resultaten moeten worden bevestigd met grotere studies met betrekking tot een groter aantal deelnemers.

< p> Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de www.neomundo.com.ar site – gewoon Klik met uw muis boven, over het logo van NEOMUNDO