een studie uitgevoerd door Monash University in Melbourne en deze week gepubliceerd door de British Medical Journal, benadrukt de positieve effecten die met een hoge concentratie van cacao chocolade “significant”.

In het bijzonder een dagelijkse consumptie van 100 gram chocolade met 70% cacao zou wenden 70 hart doden en 15 lagere intensiteit in elk 10.000 mensen in gevaar van hen lijden.

Ella Zomer, verantwoordelijk voor de studie “onze bevindingen wijzen erop dat de donkere chocolade zou kunnen zijn een alternatief voor of een aanvulling op medische behandeling voor mensen die een hoog risico op hart-en vaatziekten hebben,” zei.

Conclusies van deze medische test deelnemen aan die van andere studies waarover al de positieve effecten van donkere chocolade gezondheid.

Chocolade is rijk aan polyfenolen, een krachtige natuurlijke anti-oxidanten die beperken van stress en het risico van cardiovasculaire ziekten, kanker en andere ziekten.