(www.neomundo.com.ar/_SINC) consumptie van industriële gebakje (muffins, croissants, gebak en dergelijke) en fast food (hamburgers, hotdogs en pizza) is gekoppeld aan de medische diagnose van depressie, volgens een recent onderzoek onder leiding van wetenschappers van de Universiteit van Las Palmas de Gran Canaria en de Universiteit van Navarra.

De resultaten, gepubliceerd in het tijdschrift Public Health Nutrition, onthullen dat fast-food consumenten een verhoogd risico presenteren van de ontwikkeling van depressie van 51% voor mensen met weinig of geen, consumptie.

Bovendien een relatie wordt waargenomen dosis-respons, dat wil zeggen “meer snel voedsel wordt verbruikt, hoe groter het risico van depressie”, verklaart Almudena Sanchez-villegas, eerste auteur van de studie.

Het werk bloot de deelnemers met hogere inname van fast food en industriële gebak hebben meer kans op één, minder actief worden en hebben een voedingspatroon erger, met een lager verbruik van vruchten, gedroogd fruit, vis, groenten en olijfolie.

Andere kenmerken in deze groep overwegend zijn roken en meer dan 45 uur per week werken.

Een lange termijn studie

Consumptie van facturen en gebak, de gegevens zijn net zo overtuigend. “zelfs kleine consumptie wordt geassocieerd met een significant groter risico ontwikkelen depressie”, wijzen de onderzoeker aan de Universiteit van Canarische.

Het monster van de studie, die behoren tot de project follow-up Universiteit van Navarra (zon), genummerd 8.964 deelnemers die had nooit gediagnosticeerd met depressie of het gebruik van antidepressiva had verwezen. Ze werden beoordeeld op een gemiddelde van zes jaar, de periode waarin 493 werden gediagnosticeerd met depressie of begon te nemen antidepressiva.

Deze nieuwe gegevens bevestigen resultaten gooide de SUN project in 2011, gepubliceerd in een tijdig in het dagboek PLoS One. Bij die gelegenheid, ze 12,059 mensen voor meer dan zes jaar geanalyseerd en verschenen 657 nieuwe gevallen van depressie.

Ontdekt een verhoging van het risico in verband met de junk food van 42%, lager dan in het huidige werk.

“Hoewel meer studies nodig zijn, controle moet de consumptie van deze voedingsmiddelen vanwege hun betrokkenheid in fysieke gezondheid (obesitas, hart-en vaatziekten) en geestelijke”, concludeert Sanchez-villegas.

Het dieet in de geestelijke gezondheidszorg

Depressie 121 miljoen mensen wereldwijd, waardoor het een van de belangrijkste oorzaken van globale disability-adjusted life years en de belangrijkste oorzaak in landen met hoge inkomens en media treft.

, Maar weinig bekend is over de rol van voeding in de ontwikkeling van depressieve stoornissen. Eerdere studies hebben gesuggereerd een preventieve rol van bepaalde voedingsstoffen, zoals vitaminen van de B-groep, omega-3 vetzuren en olijfolie. Ook, een gezond voedingspatroon, zoals het mediterrane dieet, is gekoppeld aan een lager risico van depressie.

Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de www.neomundo.com.ar site – gewoon Klik met uw muis boven op het logo NEOMUNDO