hart-en vaatziekten zijn een ernstig probleem, zowel in Spanje en over de hele wereld, en cholesterol is de belangrijkste oorzaak van deze ziekten van het hart. Niet alle cholesterol is slecht, echter, er zijn twee soorten – lage dichtheid of lipoproteins van de LDL en high density lipoproteïne (HDL). Het is de LDL waarmee wij hebben om voorzichtig te zijn. Daarentegen HDL is gunstig.

el LDL zorgt ervoor dat de ophoping van vet in de slagaders, blokkeren de bloedtoevoer naar organen zoals het hart en de hersenen. HDL reinigt slagaders van LDL overtollige, die wordt verzonden naar de lever waar het wordt gedegradeerd en uitgezet de body.

de traditionele benadering van apaliar hart-en vaatziekten is de consume of produceren een lagere LDL-index, vermijden van verzadigde vetten gevonden in gefrituurd voedsel, kokosnoten, wit brood, sauzen, enz

tijdje is een goed idee om te voorkomen dat dit soort voedsel, ook artsen en diëtisten focus meer op de HDL als een middel om het lichaam ontdoen van overtollige cholesterol LDL.

voedsel en cholesterol

vele onderzoeken is gebleken dat sommige voedingsmiddelen lagere cholesterol kunnen helpen. Soja-eiwit kan dit resultaat bereiken als verbruikt op een regelmatige basis. Het zou ten minste 4 porties per dag, moeten eten omdat elke rantsoen uit ten minste 6,25 gram eiwit uit soja, voor een totaal van 25 gram per dag bestaat. Soja-eiwit aangetroffen in melk van soja, tofu, en sommige commerciële producten zoals staven van energie

gedroogde vruchten, zoals noten, ook het effect van LDL verminderen en handhaven van een goed niveau van HDL. Mediterrane diëten, waaronder veel van noten hebben geprobeerd voor de vermindering van de LDL-cholesterol. Bonen en olijfolie, evenals uien (typisch van het mediterrane dieet) ruwe en knoflook zijn ook voordelig.

vezel is een zeer belangrijke hulp in de slag bij vermindering van cholesterol. Vezel is gevonden in veel voedingsmiddelen zoals haver, gerst, lijnzaad en veel groenten en fruit