NL
FR
DE
EN
Een glutenvrij dieet is een dieet dat gluten uitsluit, een eiwit composiet gevonden in tarwe en gerelateerde korrels, waaronder gerst en rogge. Gluten veroorzaakt gezondheidsproblemen in lijders van coeliakie (CD) en sommige gevallen van tarwe allergie. Voor die gediagnosticeerd met coeliakie, vormt een streng glutenvrij dieet de enige effectieve behandeling tot nu toe. Er is lopend onderzoek en debat over niet-coeliakie gluten gevoeligheid. Sommige mensen geloven dat er voordelen voor de gezondheid aan het glutenvrij eten voor de algemene bevolking, maar er geen gepubliceerde experimentele bewijs is ter ondersteuning van dergelijke beweringen.
Gluten Free ellow Cakes
Voordelen van gulten-vrij dieet:
Celiac disease:-
coeliakie is een auto-immune ziekte die de dunne darm als gevolg van de aanwezigheid van gluten aanvallen, waarvoor een glutenvrij dieet de enige medisch geaccepteerd behandeling is. de ziekte treft naar schatting 1% van de volwassenen wereldwijd [3] en lijkt te zijn op de stijging, maar vanwege de zeldzame gebeurtenis van symptomen, geloofde het enige 5-10 procent van de gevallen zijn gediagnosticeerd. Het bedrag van de maximaal toelaatbare gluten varieert tussen mensen met coeliakie. Hoewel er geen aanwijzingen om te suggereren een één definitieve drempel, is een dagelijkse inname van het gluten van minder dan 10 mg onwaarschijnlijk om te veroorzaken aanzienlijke histologische afwijkingen.
Niet-coeliakie gluten gevoeligheid:-
Non – coeliakie gluten gevoeligheid (NCGS) wordt beschreven als een voorwaarde van meerdere symptomen (met inbegrip van neurologische en intestinale) dat verbetert wanneer het schakelen naar een glutenvrij dieet, nadat coeliakie en tarwe allergie zijn uitgesloten. De inname van gliadin (een onderdeel van gluten) is verantwoordelijk voor symptomen in coeliakie ziekte en, tenminste in sommige gevallen, in NCGS. Veel recente onderzoek op NCGS is gericht op het vaststellen van welke agenten leiden tot een reactie in NCGS patiënten: in hoeverre gluten, FODMAPs, ATIs of andere stoffen zijn betrokken. Met name is gebleken dat sommige zelf-gerapporteerde NCGS patiënten hadden niet een gluten-gevoeligheid en hun symptomen verbeterd op een lage FODMAPs dieet. Zelf-gerapporteerde NCGS personen zou merken een afname van de symptomen door over te schakelen naar een glutenvrij dieet of een lage FODMAPs dieet, die beide tarwe elimineren. Daarom is er een discussie over of de term niet-coeliakie moeten is gluten gevoeligheid of niet-coeliakie tarwe gevoeligheid. In NCGS, kunnen zowel tarwe en gluten bijdragen aan verschillende symptomen die in de dezelfde personen optreden kunnen.
Als een bevlieging dieet:-
glutenvrij fad diëten zijn populair en onderschreven door beroemdheden zoals Miley Cyrus. Mensen kopen gluten-vrij voedsel “omdat ze denken dat het zal helpen hen afvallen dat, omdat ze lijken beter te voelen of omdat ze verkeerd geloven dat ze gevoelig zijn voor gluten. De glutenvrij dieet wordt echter niet aanbevolen als een middel om gezonder te eten of om gewicht te verliezen. Noch worden het gedaan om iemands eigen symptomen, diagnosticeren omdat tests voor coeliakie zijn betrouwbare alleen als de patiënt heeft het consumeren van gluten.
Dieet de werkzaamheid als een Autisme behandeling:-
Studies, met inbegrip van een door de Universiteit van Rochester, vond dat de populaire Autisme dieet niet gedrags verbetering aantoont en mislukt om te laten zien een echte voordeel voor kinderen gediagnosticeerd met autisme die niet ook een bekende spijsvertering voorwaarde hebben welke voordelen van een gluten-vrij dieet.
Tarwe allergie:-
In sommige gevallen is een allergie van tarwe een geldige medische reden voor het eten van een glutenvrij dieet.
Recepten van Gluten-vrije of schuld-vrij dieet:
Gluten Free Desserts Recipes
- Gluten-vrije of schuld-vrije “Cookies” recepte
- Glutenvrij of schuld-vrije Cake Recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije Candy recepten
-
Gluten Free choclate cake
- Glutenvrij of schuld-vrije cupcakes recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije kaas taarten recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije truffels recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije crème brulee recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije pond Cake Recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije peperkoek Cookies recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije Pavlova verse bessen recepten
Gluten Free Maple baked apple
- Gluten-vrije of schuld-vrije Chocolade Peanut Butter Bars recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije gekleurde suiker recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije Cheesecake Cupcakes recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije soprattutto Cookies recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije aardbei soep recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije Emily’s beroemde Marshmallows recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije Quinoa Pudding recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije Coconut Bitterkoekjes recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije Raspberry witte chocolade Mousse recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije oma’s vijf Cup saladerecepten
- Glutenvrij of schuld-vrije oom Mac’s pindakaas en gelei Cookies recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije karamels recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije gebakken “plantains” recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije ouderwetse rijstpap recepten
- Gluten-vrije of schuld-vrije karamel-geglansd Flan recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije chocolade Chip Meringue druppels recepten
- Gluten-vrije of schuld-vrij Warm Flourless Chocolate Cake met karamel saus recepten
- Glutenvrij of schuld-vrije bananen Foster recepten
- Glutenvrij of schuld-vrij bosbes saladerecepten
- Glutenvrij of schuld-vrije gekoeld aardbei soep recepten
