NL
FR
DE
EN
die controleren hun richtsnoeren en beveelt aan het verhogen van de consumptie van essentiële vetten aanwezig in margarine.
-De internationale aanbeveling is: prioriteren beter vet inname
-de Flora Instituut ondersteunt dit nieuwe verslag door de who en wijst op het belang van het kennen van de aanbevelingen van de agentschappen van de overheid om te kiezen correct
Barcelona, April 2010.- de World Health Organization, de internationale gezondheid beleidsmedewerkerHet heeft de aanbevelingen voor vet inname bijgewerkt. In zijn nieuwe publicatie, die concludeert dat er is genoeg bewijs dat de vervanging van meervoudig onverzadigd vet is verzadigd vet het risico van hart-en vaatziekten en het bewijs wijst naar een mogelijke relatie tussen de consumptie van meervoudig onverzadigde vetten en een vermindering metabool syndroom en diabetes vermindert. ”
goed, wie is nieuwe aanbevelingen zijn:
totaal vet 20-35%
meervoudig onverzadigde 6-11%
• Omega 6: 2, 5-9%
• Omega 3: 0,5-2%
15-20% enkelvoudig onverzadigde
< 10% verzadigd
Trans < 1%
de World Health Organization en benadrukt het belang omvatten vet cardiosaludables in dagelijks voedsel energieevenals de vervanging van verzadigd vet gevonden in vette vlees, zuivelproducten met gehele getallen en derivaten als boter door onverzadigde, die van olijfolie of margarine. In het licht van nieuwe gegevens, hebben de toonaangevende experts op vetten in ons land, en de leden van het Instituut Flora, belangstelling voor de nieuwe gegevens van de who.
Voedingsdeskundigen Instituut Flora als MarÃa Perversi, hebben geprobeerd om te wijzen op het belang van verslagen als dit dat steun aan voedsel dat hebben aangetoond dat voordelen voor de gezondheid zoals olijfolie of margarine. ”
aan Dr. Pedro Mata, van het ziekenhuis Fundación Jiménez DÃaz van Madrid, een goede selectie van vetten in de voeding is zeer belangrijk om regelmatige cholesterol. Het is van essentieel belang dat voedsel omvat een hoger percentage van onverzadigde vetten en een lager deel van verzadigd vet, trying voor wegvagen ook definitief, trans vetten in voedsel zoals industriële gebak of magnetron popcorn, tussen anderen van. ”
de leraar Rosa Ortega, van de Dept van voeding van de Faculteit Farmacie van de Universiteit Complutense van Madrid, niet vergeten dat is een van de meest voorkomende fouten in voedsel te elimineren vetten drastisch te verminderen van de calorieën in het dieet. Met haar nieuwe richtsnoeren, die aandringt dat ik vetten, zijner opnemen aandeel, wijzen op het belang om ervoor te zorgen dat ze kwaliteit ”
Dr. Francisco Pérez Jiménez, Hospital Universitario koningin Sofia van Cordoba, heeft ook aan herinnerd dat niet ons voedsel van sommige soorten vet kunt elimineren als het enkelvoudig onverzadigde of essentiële vetten (omega 3 en 6)die nodig zijn voor neurologische en cardiovasculaire gezondheid en preventie van degeneratieve ziekten(olijfolie en margarine) verzadigd (dier) vetten en transvetten.
